2020.09.28 Mon
Bird・TRUCKスタッフと元Birdスタッフのクラフトビール職人が試飲会を何度も繰り返して完成させたBird Craft Beerはピルスナーとペールエールの2種類あります。
そしてそのビールを美味しく飲んでもらうために〝BIRD”のロゴが入ったオリジナルグラスもこだわって作りました!それがお店でとても好評なので販売することになりました。
1330℃の熔解炉の坩堝(るつぼ)からブローパイプで巻取られた真っ赤に溶けたガラスを吹いて整形し再加熱することを繰り返し、欲しいサイズと厚みに仕上げていく工程はまさに職人技。その後、除冷炉で15時間かけて常温まで冷ましてようやく完成。いくつも試作を重ねて出来上がりました。
底にある吹きガラスの証しであるポンテ跡を見ると、その作られた光景が目に浮かびます。
手に持ってみると優しく柔らかな触り心地。
Lサイズ : φ約8.3 × 15cm 480ml ( 1パイント )
Sサイズ : φ約7 × 12.5cm 240ml ( ハーフパイント )
※手作りの商品ですので大きさや形状に個体差があります。
※耐熱ガラスではないので、沸騰したての温度は入れることができません。ドリップコーヒーくらいの温度なら大丈夫です。
10/1(木) 11:00AM からBird店頭とBird Online Shopにて販売開始!
ご注文は下記のオンラインショップからどうぞ。
Bird Online Shop
https://birdcoffee.stores.jp