Bird’s NEWS

Birdオープン当初からディナー看板メニューだった”ケンタロウの煮込みハンバーグ”が12月22日（土）、23日（日）、24日（月）の3日間限定で復活します！

TRUCK、Birdオーナー夫婦と料理家ケンタロウが一緒に行った旅先やお互いの家で幾度となく作って食べていたハンバーグ。
どんどん調子に乗って悪ふざけとも言えんばかりにサイズは大きくなっていきました。
いつも最高においしくて大盛り上がりだったハンバーグをBirdでも！と作ったのがこのハンバーグ。
ケンタロウ直伝レシピのコクのあるデミグラスソースでじっくり煮込んだ、ゲンコツのように大きな煮込みハンバーグは果実味ある赤ワインと食べて欲しい一皿です。
ディナーでしか味わえなかったハンバーグをたくさんの方に食べていただきたいと、
この3日間のフードメニューは”ケンタロウの煮込みハンバーグ”のみ！

限定デザートには、”黒糖とりんごのジェラート”や、サクサクのパイ生地と熱々トロトロのラム酒香るカスタードクリームがたまらない”タルト・フラン”もご用意してお待ちしております。

今年の締めくくりにお届けするBirdのバンバーグ3DAYSをお楽しみにっ！

”タルト・フラン”

”黒糖とりんごのジェラート”